Комплекс кейтеринга для 300 гостей

На площадке концертного комплекса "Роза холл" (Сочи, Красная поляна), мы организовали комплекс кейтеринга для 300 гостей.

Полный курс: кофе-брейк в течение дневной части мероприятия, а также "wellcome зона" для встречи гостей на вечернем банкете.
В подготовке была задействована собственная команда персонала, включая сотрудников кухни, официантов, барменов и менеджерский состав.